EL MEJOR CHILCANO DE PESCADO DE LIMA

EL MEJOR CHILCANO DE PESCADO DE LIMA Como todos sabemos, Perú es un país afortunado por su riqueza marina y por la abundancia de peces y mariscos. Es por eso que hay numerosos platos a base de pescado y marisco, como el famoso Ceviche de Pez, Chupe de Camarón, Escabeche de Pescado, Arroz con Marisco […]

RECETA DE SOPA DE POLLO A LA PERUANA

RECETA DE SOPA DE POLLO A LA PERUANA

RECETA DE SOPA DE POLLO A LA PERUANA La sopa de pollo es nuestra receta inevitable, la que debemos saber de color, la básica de nuestro libro de recetas. Generalmente es el más solicitado cuando alguien de la familia se enferma, ideal para combatir una gripe fuerte o cuando queremos comer algo ligerito, que viene […]

PARIHUELA A LA LIMEÑA CON RECETA PERUANA

PARIHUELA A LA LIMEÑA CON RECETA PERUANA

PARIHUELA A LA LIMEÑA CON RECETA PERUANA La Parihuela es una típica y deliciosa sopa de cocina peruana preparada con pescado y marisco. Además, muchos lo conocen como el famoso “ascensor muerto” que más de uno, estoy casi seguro, ayudó a levantarse después de una noche de fiesta. Esta sopa suculenta es muy popular en […]

RECETA DE FRAPPE DE OREO

RECETA DE FRAPPE DE OREO

RECETA DE FRAPPE DE OREO RECETA DE FRAPPE DE OREO, es una receta muy exquisita para el verano, o un día caluroso, ya que es muy refrescante y muy deliciosa a la vez y apropiada para compartirlo con tus amigos FRAPPEROS que les gusta a todos, disfrútalo es muy fácil y rápido de hacerlo.No olvides ver […]

RECETA DE HAMBURGUESA SAITAN

RECETA DE HAMBURGUESA SAITAN

RECETA DE HAMBURGUESA SAITAN RECETA Uno de los intercambios de carne más populares entre vegetarianos y veganos es el seitán. Esta preparación basada en gluten de trigo es un alimento rico en proteínas que se puede hervir de muchas maneras y la lata seitán es uno de nuestros favoritos debido a su gran parecido con […]

ENSALADA DE FRESA, ARÁNDANO Y MORA

ENSALADA DE FRESA, ARÁNDANO Y MORA

ENSALADA DE FRESA, ARÁNDANO Y MORA FRESA La fresa es una fruta silvestre y a la vez un fruto de color rojo brillante, suculento y fragante que se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre. pero al poderse comer cruda se puede consumir como compota, mermelada, Es empleada con fines medicinales ya que […]

arroz con mariscos

ARROZ CON MARISCOS

ARROZ CON MARISCOS LOS MARISCOS El mar nos ofrece una amplia gama de productos deliciosos para la gastronomía, y entre todos estos productos se encuentra el llamado marisco. Debido a la amplia gama de marsicos disponibles, se ha creado una taxonomía compleja que nos permite distinguir con precisión entre cada uno de los mariscos disponibles. […]