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CHUPE DE QUINUA

La Quinua es llamada como el “Grano de Oro” este alimento contiene muchas propiedades nutricionales para nuestra salud y es un alimento tradicional incaico. Por lo tanto este producto se utiliza para diferentes platos de quinua. Hoy prepararemos un rico Chupe de Quinua esta palabra proviene de quechua Chupi equivale a plato común. Porque en […]

CHAIRO SERRANO RECETA DE LA SIERRA PERUANA

CHAIRO SERRANO RECETA DE LA SIERRA PERUANA Para aquellos de nosotros que aman la sopa, descubrir nuevas variedades y maneras de prepararlos, será siempre delicioso y nuevo intentar algo diferente para hacer y experimentar. El Chairo es una de esas sopas bien definidas, por lo tanto, muy nutritiva, además de transportar varios vegetales, también tiene […]